Robe saumonée pâle, aux reflets argentés. Le nez est épanoui, élégant, avec des notes de pamplemousse, de pêche blanche et de fraise.
La bouche est ample et fine, finissant sur des notes florales. A consommer dèsl'apéritif et au cours du repas en compagnie d'un tartare de thon ou d'un pavéde saumon au romarin, suivi d'un chèvre frais crémeux et d'une salade de fruits rouges. Servir à 12°C. et savourer dans les 18 mois.